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今日は、、簡単美味しい浅漬けを2種類ご紹介~♪♪ ■□■白菜のあっさり浅漬け■□■ ---材料--- ●白菜 2枚 ●にんじん 1/3本 ●レモンスライス 2枚 ●大葉 5枚 -------------------------- 《A》 ●塩 少々 ●醤油(濃い口) 少々 ---作り方--- 1、白菜は一口サイズに切り、ニンジン・大葉は千切り、 レモンは薄切りを半月切りにする。 2、残部が入る容器(ビニール袋でもぃぃですょーー^^)に1と《A》を入れ、 よく混ぜ、30分以上寝かせれば完成~><♪ ■□■きゅうりの浅漬け■□■ ---材料--- ●キュウリ 1本 ●塩昆布 少々 ●塩 少々 ---作り方--- 1、キュウリは乱切りにする。 2、キュウリが入る容器に、きゅうり・塩昆布・塩を入れて 100回くらいシェイクする♪♪ 3、時間がぁる場合は何分か寝かすと、味が染み込みます。。。oO 二つのblogランキングに参加しています あなたのポチが、とても励みになります><♪ 気に入っていただけたら、ポチポチっとご協力お願いします↑↑
by cafe_cotty
| 2009-04-13 05:18
| 漬物**
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