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<   2009年 04月 ( 33 )   > この月の画像一覧
     
  
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ドット柄のカップ。。oO
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今日はドット柄のカップのご紹介。。oO

これは大学生の頃に、
バイト先の同じ系列の雑貨屋さんで
購入しましたо(ж>▽<)y

現品限りだったので、
一目惚れで即買ぃでした^^;笑


水玉の器はぁまり自分では買わなぃんですが、、
頂いたりしたものは、、
ゃっぱりかゎぃぃですね♪♪

少しづつ水玉グッズ集めていきたいと思います^^♪♪


ちょっと写真撮ったのが夕方で、、
色が分りにくくてごめんなさぃ><;;

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by cafe_cotty | 2009-04-30 13:57 | 器の話。oO Home
Oo。。 お弁当 3 。。oO
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彼に作るお弁当シリーズ第3段^^♪
この日のメニューは、、、

ひじきの煮物
●切り干し大根の煮物
●ポークビッツ
●オクラちゃん
新じゃがと手羽もとの煮物
●ゴマゴマおにぎり

でしたぁぁ^^♪

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お弁当の為に作った、
新じゃがと手羽元の煮物は
好評で、夜もしっかり頂きました^^♪

余った煮汁は、次の日、
豚丼にして食べました( ´艸`)

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by cafe_cotty | 2009-04-30 04:38 | お弁当。。oO Home
新じゃがと手羽もとの煮物。oO
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今日は、、旬の新じゃがと
手羽もとの煮物
のご紹介~~^▽^ノ

新じゃがってコロコロしててかゎぃぃですょね❤ฺ
私は少し甘めに煮るのが好きです~><



e0175605_14543657.jpg■□■新じゃがと手羽もとの煮物■□■

---材料---

●新じゃが 15個程度(1袋)
●手羽元 4本
--------------------------
《A》
●だし汁 1カップ
●酒 1/3カップ
●みりん 1/3カップ
●砂糖 大さじ3
--------------------------
《B》
●醤油(薄口) 大さじ3 

---作り方---

1、新じゃがは皮を剥かずに、、
それぞれ大きさに合わせて
1/2か1/4に切ります。



2、鍋に1と手羽もと、《A》を加え、火にかけます。
(最初強火、沸騰前に弱火にします。)

3、2に《B》の醤油を加え、、灰汁を取りながら弱火でコトコト煮込みます。

4、日を止めて、一度休ませて味を浸透させたら完成~~~^^♪♪


■□■煮物のポイントはこちらから・・・■□■


つい先日、、家の近くの
大きなスーパーに行った時、、
新じゃがが40個程入って、、なんと258円!!!

しっかり長崎産でした^^♪

今日、また手羽もとを買ってきて、、
煮物を作ろうかなぁぁと思います。。oO

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by cafe_cotty | 2009-04-29 15:08 | 煮物料理** Home
Oo。。 お弁当 2 。。oO
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彼に作るお弁当シリーズ第2段^^♪
この日のメニューは、、、

●ひじきの煮物
●ダシ巻き卵
ちくわとチーズと海苔の巻き巻き
●ポークビッツとスナップエンドウ
シメジと鶏肉の照り焼き
●ゴマゴマおにぎり
●文旦(高知の柑橘系の果物です)

でしたぁぁ^^♪

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これから、ひじきの煮物はしつこく
毎回出てきます(^▽^;)笑

おにぎりのふりかけ、、
結構値段が馬鹿にならなぃので、
ぃろぃろ考えていたのですが、、

おかずに味が着いてるので、
ゴマと少し塩でぃぃょと言ってくれて、、
ラッキー(*゜▽゜ノノ゛☆ 

助かります♪♪笑

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by cafe_cotty | 2009-04-28 06:51 | お弁当。。oO Home
ちくわとチーズと海苔の巻き巻き。。oO

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昨日紹介したお弁当に入ってた、
簡単美味しぃおかずのご紹介~♪

お酒のおつまみなんかにも、持って来いの一品です^^❤ฺ
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■□■ちくわとチーズと海苔の巻き巻き■□■

---材料---
●ちくわ 2本
●海苔(味付け・やきのりどちらでも)
チーズと同じくらぃのサイズ1枚
●シートチーズ 1枚

---作り方---
1、ちくわの真ん中に切れ目を入れて、長方形になるように開きます。
(包丁だとやりにくかったら、
調理用のはさみを使うとやり易いです^^)


2、ちくわの中の白い部分に、斜め十字になるように
浅く切れ目を入れます。
(巻くときに、身が引き千切れないようにする為です)

3、2のちくわの切れ目を入れた方を下にして、、
焼き目のついた上に、チーズと海苔を重ねて、
少し強めに巻きます。

4、ピックゃ楊枝で二箇所刺して、ちょうど真ん中で切ったら完成~><♪
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ちょっと、、言葉で説明すると
意味不明な感じですが、

写真を参考に、
雰囲気掴んで頂けたら幸いです^^♪笑

下手な説明でごめんなさぃ(ノ´▽`)ノ


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by cafe_cotty | 2009-04-27 05:15 | お弁当。。oO Home
Oo。。 お弁当 1 。。oO

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彼に作るお弁当シリーズ第1段^^♪
この日のメニューは、、、

ひじきの煮物
●切り干し大根
ちくわとチーズと海苔の巻き巻き
●ポークビッツ
●チャプチェ
●昆布おにぎり

でしたぁぁ^^♪


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切り干し大根とひじきの煮物は、、
彼氏が好きなので、、
まとめて作って冷凍します^^♪♪

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これは料理名が
なかなかつけられなぃ、
『ちくわとチーズと海苔の巻き巻き』

お酒のおつまみにもなる
美味しぃ一品です^^❤ฺ

説明が難しぃので、、
また、、別記事で
書けるように考えてみます(^ω^**)











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by cafe_cotty | 2009-04-26 18:39 | お弁当。。oO Home
かゎぃぃコースター。。oO
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先日もシリコンカップとか動物ピックをご紹介しました
100円shopのお弁当グッズ。。oO

他にもお弁当箱ソースケースなどなど
100円で買っちゃいました(≡^∇^≡)

バランもシリコンのものがぁるんですょ~(-^□^-)
すごぃですね~^^♪♪


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これは、、お弁当グッズとは違いますが、、
かゎぃぃ色のコースターを発見したので、、
つぃつぃ買ってしまいました≧(´▽`)≦

コースターって、、かゎぃぃの発見すると、、
つぃつぃ買ってしまぃます^^;

今度、また別のコースターも載せますね~( ´艸`)

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by cafe_cotty | 2009-04-25 15:04 | 小物の話。oO Home
トマトとオクラの和風和え。oO
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■□■トマトとオクラの和風和え■□■

---材料【4人分】---
●トマト 1個
●オクラ 10本
●長いも 1/2本
●かつお節 小1パック
●韓国のり(味付けのりでも可) 2枚
--------------------------
《A》
●醤油 大さじ2
●だし汁 大さじ2
●砂糖 小さじ1

---下ごしらえ---

●オクラは塩を付けて、まな板の上でこすり合わせて
トゲを取ってから茹でます。

---作り方---
1、トマトと長イモは1cmほどの角切りにし、
オクラは茹でてから、1cmほどに切ります。。

2、ボールに1とかつお節を入れ一通り混ぜたら、
合わせておいた、《A》を入れて混ぜる。

3、少し冷蔵庫で冷やして完成~~~о(ж>▽<)y


長イモがなぃときは、オクラとトマトだけでもOK♪♪
後一品ゃ、、彩がない時に簡単に作れますょ~~:*:・( ̄∀ ̄)・:*:

是非お試し下さぃ♪♪

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by cafe_cotty | 2009-04-24 14:42 | 小鉢** Home
お野菜料理。。oO
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これは先日頂いたお野菜達で作ったお料理達。。oO

- - - - - + - - + - - + - - + - - + - - + - - - - -

■一列目、左上から■
レタスと韓国海苔の簡単サラダ
トマトとオクラの和風和え
ホウレン草とシーチキンのお浸し

■二列目左から■
高知特産 鰹の漬けトロロ丼
●春菊と豆腐とお揚げさんのお味噌汁
高知産、鰹のお刺身


■参列目左端■
炙りあげと胡瓜の酢の物

- - - - - + - - + - - + - - + - - + - - + - - - - -



作った事がぁるものは
RecipeにLink貼ってぁります(=⌒▽⌒=)

是非ご参考に・・・❤ฺ


どの野菜も、、味が濃くって、、
すごく美味しかったです~~❤ฺ❤ฺ

トマトとオクラの和風和えはまた別記事に書きますね~^^♪






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by cafe_cotty | 2009-04-23 14:43 | 料理全体。。oO Home
高知からのあったかぃお野菜達。。oO
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今日は、、先日来てくれた友達が
一緒に持って来てくれた
お野菜のご紹介です(^^)

高知から良心市で、、たくさんの野菜を買って
持って着てくれました><♪♪

幸せ満点:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
美味しさ満点:*:・( ̄∀ ̄)・:*:笑

ぃろぃろ調理したのでまた載せていきます^^♪

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写真の中のお米と、、黄色い大きな果実
(文旦と言う、高知ではメジャーな果物)
と30個余りの養鶏場直送のタマゴは、
親友のパパが持たせてくれたそぅで・・・

本当にぁりがたゃ・・・(;ω;)

お米はその子の実家で育ったもの。。oO
本当美味しくって涙が出そうでした・・・><;;








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by cafe_cotty | 2009-04-22 03:00 | 食材の話*栄養の話。oO Home




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