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■□■沖縄名物タコライス■□■ ---材料--- ●合いびき肉 200g ●玉葱 1個 ●サラダ油 適量 ●トマト・・・1/2個 ●レタス・・・70g (葉っぱ2枚程度) ●ご飯 お茶碗2杯 ●ピザ用チーズ 適量 ●ケチャップ 適量 -------------------------- 《A》 ●チリパウダー 小さじ1/2 ●砂糖 小さじ1 ●しょう油 小さじ1 ●塩・胡椒 少々 -------------------------- 《B》 ●トマトジュース 50cc ●ケチャップ 大さじ1 ---下ごしらえ--- ●玉葱はみじん切り、トマトはざく切り、 レタスは1センチくらぃの千切りにしておく。 ---作り方--- 1、熱したフライパンに油を敷き、玉葱を良く炒めて、ひき肉も加えて炒める。 2、火が通ったら、《A》を入れて炒め合わせ、 《B》を加えて、水分がなくなるまで炒め、味を調える。 3、あったかぁぃご飯をお皿に盛り、 レタス、タコソース、トマト、ケチャップ、チーズ の順に盛り付けたら、出来上がりぃ~^^♪ この簡単お手軽 タコライス。。oO 大学の時仲良かったグループの中に 沖縄の子がいまして、 彼女の家でよく 食べさせてもらってました(** ´艸`) 彼女の作るタコライスは 本当に美味しかったんですが、 マネしようと思ってもなかなか 同じようには作れません( ̄0 ̄;ノ 家でタコライス食べる度に、 『ぁの子のタコライス食べたぃなぁぁ~**』 って思っちゃぃます^^♪ お手軽なので、休日の昼食なんかに 持って来ぃの一品です。oO 二つのblogランキングに参加しています あなたのポチが、とても励みになります><♪ 気に入っていただけたら、ポチポチっとご協力お願いします↑↑
by cafe_cotty
| 2009-04-01 20:46
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