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サツマイモの茎。。
サツマイモの茎。。_e0175605_23122754.jpg

実家から送ってもらった野菜の中に
『サツマイモの茎』を入れてもらいました。

このサツマイモの横に見える細いのが、サツマイモの茎です。。

友人から食べれる事を聞いてビックリ!!・Д・;;
サツマイモの茎って食べられるんゃ・・・・;;

と言う事で、時間かけて、
一本一本皮を剥きムキ、、Pastaにしてみました。


思ったより青臭くなく、火をしっかり通したのに
シャキシャキでとても美味しかったです^皿^
サツマイモの茎。。_e0175605_7421285.jpg

ご関心ぁる方は是非お試しを・・・★☆


*** 芋の茎を使った料理 ***
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by cafe_cotty | 2009-03-03 01:00 | 食材の話*栄養の話。oO Home
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